Hlavný zmysel tohto dňa spočíval v ustavičnom pripomínaní mimoriadnej biologickej hodnoty mlieka a mliečnych výrobkov a opodstatnenosti ich konzumácie každý deň, a to v záujme udržania aj upevnenia zdravia človeka. Poukázať na význam mlieka a zdôrazniť jeho dôležité vlastnosti vo výžive človeka sa rozhodli učitelia a žiaci I. stupňa dňa 29.9.2011.
V priebehu mliečneho dňa žiaci sledovali informačný materiál CESTA MLIEKA. Týmto veselým cd-čkom žiakov sprevádzala kravička Elička. Každá z tried vytvorila vlastné práce kravičiek z odpadového materiálu mliečnych výrobkov a papiera. Nasledovala príprava krupicovej kaše a jej servírovanie. Všetci spoločne sme si zaželali dobrú chuť pri konzumovaní mliečnej dobroty. Aj keď niektorí z nás nemajú veľmi radi mlieko, táto biela tekutina a výrobky z nej sú pre zdravý vývin organizmu veľmi dôležité. Krupicovej kaši ochutenej grankom, kakaom a škoricovým cukrom neodolal nikto a zjedlo sa všetko do poslednej lyžičky.